халва

За ямболската халва

Динка Ангелова, фонд Етнография, Регионален исторически музей – Ямбол Производството на халва в Ямбол е занаят, който се развива с идването на османските завоеватели. В продължение на стотици години вкусната ямболската халва прославя града ни…