К О Н К У Р С „Вкусно, защото е домашно”

Състезанието се провежда от Читалище „Съгласие 1862” по повод Деня на християнското семейство – 21 ноември. Целта е да се покаже как вкусни и традиционни за държавата и региона ни рецепти се предават от поколение на поколение в семейството.
За 2016 година ще се дегустират и оценяват баници и туршии, домашно приготвени.
Заявки за участие ще се приема до 18 ноември – 17.00 часа в Канцеларията на Читалището.

На 21 ноември до 13.00 часа, заявилите желание за участие трябва да донесат баница и/или туршия. Баницата може да не е цяла тава, но като количество трябва да е достатъчно за дегустация поне от трима дегустатори и задължително да е в кутия, която е с капак. Туршията да се носи в малки бурканчета.
При приемането на баниците и туршиите се дава персонален номер, а същият номер се залепва на кутията с баница и на бурканчето с туршия. Така конкурсът остава анонимен и журито безпристрастно.
Журито ще се състои от трима човека- двама професионалисти и един непрофесионалист. Ще се обяват победителите в раздел баница и в раздел туршия.

В 17.00 часа започва дегустацията, придружена от кратка програма, с която Читалището ще поздрави участниците.
В 18.00 часа ще се обяват резултатите и ще се връчат наградите на победителите, а останалите продукти ще се сложат на шведска маса, за да може всички присъстващи участници и гости да опитат баниците и туршиите.

Приятен апетит!